诺丁汉大学马来西亚校区Chung Lim Law教授做客澳门皇冠体育_足球比分￥投注app官网“国际教育论坛”

4月18日，应澳门皇冠体育_足球比分￥投注app官网国际合作与交流处、机电工程学院（智能制造与机器人工程学院）邀请，诺丁汉大学（UNMC，马来西亚校区）科学与工程学部主任Chung Lim Law教授来澳门皇冠体育_足球比分￥投注app官网访问交流，并做题为“4th Generation Drying Technology: Advanced Fluidized Bed Drying and Advanced Heat Pump Drying”的学术报告。机电工程学院副院长袁越锦教授及相关教师和研究生参加了本次报告会。

报告会上，Chung Lim Law教授首先介绍了干燥技术的应用领域、现代干燥技术的发展状况及干燥装备选择，包括热风、喷雾、冷冻、介电干燥等，随后分享了其团队在第四代干燥技术：先进流化床干燥和先进热泵干燥方面的突破性成果，探讨了其干燥过程的安全性、有效性及工业化的应用，同时也提出当前农产品热泵加工存在的问题，并运用实例分析了组合干燥技术对于食品加工品质的影响，指出热泵协同太阳能、微波、红外等技术的潜在优势和广泛应用前景。报告会后，Chung Lim Law教授与参会师生进行了深入的交流，讨论了热泵干燥过程中水滴富集后的能量循环利用可行性、干燥过程中进一步实现保质减损的措施等。通过此次学术报告有助于提升澳门皇冠体育_足球比分￥投注app官网在干燥领域的国际化交流和合作。

报告会后，袁越锦及相关教师代表与Chung Lim Law教授围绕研究生互派、科研项目申报合作等方面进行了座谈。袁越锦分别从澳门皇冠体育_足球比分￥投注app官网和机电学院近年发展、澳门皇冠体育_足球比分￥投注app官网干燥领域科研工作等方面介绍了相关情况，参会教师也介绍了各自的研究方向及潜在的合作点。Chung Lim Law教授则对学院的热情接待表示感谢，介绍了团队研究发展及其与国内各高校、企业合作等情况。随后，在袁越锦带领下，Chung Lim Law教授参观了学院相关实验室，并重点围绕学院自研的多型农产品加工设备进行了交流。通过此次交流活动，双方进一步加深了了解，为今后的合作奠定了基础。

新闻小贴士：

Chung Lim Law教授，诺丁汉大学（UNMC，马来西亚校区）科学与工程学部主任；马来西亚国家工程师委员会（BEM）认证部副主任，工程师协会农业和食品工程技术部会员及专业面试官；英国化学工程师协会会员，英国高等教育学院研究员。Law教授在食品/农产品（果蔬）干燥、3D食品打印加工等方面有深入研究。迄今为止Law教授承担了马来西亚国家科技部，高等教育部，农业部和地方等支持的科研项目20余项。发表高水平学术论文175余篇（其中一、二区50余篇）；作国际会议主题演讲25次；著有学术专著30部。研究成果获得各类科研奖励8项，其中“组合干燥系统”2015年获马来西亚国家创新与工业设计银奖。

（核稿：李晨 编辑：刘倩）