报告题目：4th Generation Drying Technology: Advanced Fluidized Bed Drying and Advanced Heat Pump Drying

报告人：Chung Lim Law 教授

报告地点：新实训楼至博会议室 B204

报告时间：2025年4月18日 上午10：00

欢迎广大师生踊跃参加！

国际合作与交流处

机电工程学院（智能制造与机器人工程学院）

报告人简介：

Chung Lim Law教授，诺丁汉大学（UNMC，马来西亚校区）科学与工程学部主任；国际干燥科技研究会会士，国际干燥领域知名专家，获全球青年干燥科学家称号；马来西亚国家工程师委员会（BEM）认证部副主任，工程师协会农业和食品工程技术部会员及专业面试官；英国化学工程师协会会员，英国高等教育学院研究员。Law教授在食品/农产品（果蔬）干燥、3D食品打印加工等方面有深入研究，重要贡献集中在热泵辅助干燥和低温干燥的开创性工作上，涵盖了水分扩散、产品质量、质地特性、生物活性成分的保留和产品安全等因素的深入探索。在他的指导下，设计出了多种工业干燥器，包括流化床干燥器、低温干燥器和间歇干燥器，并成功应用于食品加工行业。迄今为止Law教授承担了马来西亚国家科技部，高等教育部，农业部和地方等支持的科研项目20余项。发表高水平学术论文175余篇（其中一、二区50余篇）；作国际会议主题演讲25次；著有学术专著30部。研究成果获得各类科研奖励8项，其中“组合干燥系统”2015 年获马来西亚国家创新与工业设计银奖。